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स्वस्थ, शाकाहारी, शाकाहारी।  मुझे लगता है कि पौधों पर आधारित आहार प्रोटीन पर विचार करते समय लोगों की एक बड़ी चिंता है।  वास्तव में, मुझे यह हर समय बताया जाता है!  मैं दूसरे दिन अपने घर के पास एक रेस्तरां से एक शाकाहारी बर्गर उठा रहा था और सामने डेस्क पर वेट्रेस ने मुझसे कहा,Continue reading “तथ्यों का सामना करना: क्या शाकाहारी प्रोटीन वास्तव में प्रोटीन है?”