Herkese İyi Günler! Umarım siz ve aileniz güvende ve sağlıklı kalırsınız! Sağlıklı olmaktan bahsetmişken, bugün vegan ve vejeteryan beslenme yoluyla yaşam ömrü ve hastalıkların önlenmesi hakkında biraz konuşacağız. Birkaç ay önce, veganlık yoluyla hastalıkları tedavi etme hakkında başka bir yazı yazmıştım (henüz yapmadıysanız, kontrol edin!), Ancak bugün bunun başka bir yönüyle konuşmak istiyorum: yaşam beklentisi ve insan ömrünü uzatmak vegan diyeti.
Şimdi, bitki temelli diyetlerin vücudunuzun iç organ işlevselliği için iyi olduğu bir sır değil, ancak bu tür yaşam tarzının bir başka harika yönü de dışarıdan iyi görünmenizi sağlamasıdır. İnternette, vegan veya vejeteryan olduktan sonra X kilo kaybeden ve hatta geçiş yaptıktan sonra daha genç göründüğüne dair pek çok hikaye gördüm. Şimdi, bu neden? Gerçek şu ki, bitki temelli hale getirdiğinizde, büyük olasılıkla yüksek şekerli, yüksek karbonhidratlı gıdalardan daha lifli, besleyici ve karnınızı daha uzun süre tatmin edecek yiyeceklere geçiş yaparsınız. Örneğin, şekerle paketlenmiş dana eti, havuç ve humus ile değiştirilir veya kurabiyeler ve süt, cevizli hurmalı kek ile değiştirilir. Yerine geçen yiyecekler vücudunuz için çok daha besleyici, sağlıklı ve sağlıklıdır, bu da ekstra kilo vermenizi sağlar ve kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar.
Elbette bunun başka bir yönü daha var. Ve bu, dostlarım, paletinize sadece besleyici, bitki bazlı yiyecekler sunarak yaşadığınız yılların sayısını artırıyor. Buna en önemli örneğimiz olarak Yedinci Gün Adventist Kilisesi’nden bahsedeceğim. Yedinci Gün Adventistlerinin kim olduğunu bilmeyenleriniz için, bitki temelli bir diyet tüketmek, sigara ve alkolden kaçınmak yoluyla, kendinize ve diğer yaşam formlarına zarar vermekten kaçınmaya yönelik inançlara dayanan bir kilisedir. ve egzersiz – bu grup, fiziksel sağlığınız için zararlı veya “zihninizi değiştiren” her türlü faaliyetten kaçınmaya çalışır. Kültürel olarak, Yedinci Gün Adventistleri doğa ile varlıkları arasındaki denge ve uyuma inanırlar ve bu nedenle çoğunlukla tüm müritleri vegan bir diyet izlerler. Amerika Birleşik Devletleri’nin oluşum yıllarından başlayarak bir Protestan Kilisesi olarak ortaya çıktılar ve bugün özgürlük temelli bir grup olarak hizmet vermeye devam ediyorlar.
1958’den başlayarak, veganların ve vejeteryanların ortalama insan popülasyonunun geri kalanından daha uzun yaşayıp yaşamadığını belirlemek için Kaliforniya’daki Loma Linda Üniversitesi tarafından bu grup bireyler üzerinde bir çalışma yapıldı. Çalışmanın sonuçları, veganların ve vejeteryanların ortalama et tüketen insandan en az altı, hatta bazen dokuz yıl daha uzun yaşadıklarını iddia eden kanıtlarla olumlu bir yanıt oluşturdu. Bugün, üniversite araştırmalarını sürdürüyor ve bu vegan grubu hakkında yeni ve büyüleyici bilgiler buluyor: ortalama veganın ağırlıkça 30 pound daha hafif olduğunu ve daha düşük bir Vücut Kitle İndeksine (BMI) sahip olduğunu tahmin eden ağırlık çalışmaları yaptılar. ve insüline daha az dirençlidir, yani et yiyen meslektaşlarına göre Tip 2 Diyabete daha az duyarlıdırlar. Evet, Yedinci Gün Adventistlerinin sigara ve kafein ve / veya alkol gibi diğer zararlı sağlık uygulamalarından da uzak durduğunu iddia edebilirsiniz, ancak gıda seçimlerinin her iki yaşam süresinde de dikkate değer ve belirleyici bir rol oynadığını kanıtlayan önemli kanıtlar vardır. ve bu bireylerin yönettiği yaşam kalitesi.
Veganlığın sağlık yararları ve yaşam kalitelerini değiştirebilen insanların bazı şaşırtıcı hikayeleri hakkında biraz daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, Netflix’teki aşağıdaki belgesellere göz atmanızı öneririm:
Oyun Değiştiriciler Sağlık Ne
Bıçakların Üzerindeki Çatallar
Bunlar et endüstrisinin bazı skandallarını açığa çıkaran ve sağlıklı, sağlıklı vegan beslenmenin birçok faydasını gün ışığına çıkaran harika belgeseller. Bugün bana katıldığınız için hepinize teşekkür ederim, hepinize harika günler dilerim!
One Evolutionary Vegan 